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Culmina curso de “Gestión de Mejora Continua aplicando herramientas LEAN”

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El curso, organizado por GS1 Perú - CITE Logística, tuvo como expositor al Ing. David Media y contó con la participación de profesionales interesados por conocer más sobre la implementación de éstos instrumentos. Se llevó a cabo en las instalaciones de GS1 Perú en Santiago de Surco desde el 15 de marzo hasta el 07 de abril.

Entre los temas más resaltantes que se abordaron en el curso figuran: el perfil de actividad logística, diagramas de Ishikawa y de flujo, las 5S, indicadores, entre otros.

Uno de los más esperados, explica el Ing. Medina,  fue el “perfil de actividad logística” porque gracias a él los participantes comprendieron cuán importante es el análisis de la información, pues si bien es un proceso sencillo,  el reto consiste en saber utilizarlo y que no solo quede plasmado en un registro,  sino que permita detectar las oportunidades de mejora e implementarlas en la empresa.

Respecto a los asistentes, aseguró que la mayoría labora en áreas logísticas, motivo por el cual estaban familiarizados con los temas y su interés era obtener un conocimiento mayor.

Opinan los participantes

Para Nora Moller Arias, Jefa de Compras de Agro Exportaciones Grace S.A.C., el tema que más le interesó fue el diagrama de Pareto, el mismo que ya aplicó en su empresa con importantes resultados. “Me ayudó a establecer de manera sencilla las  prioridades al momento de tomar decisiones sobre determinadas situaciones y sobre todo a identificar los problemas de mayor relevancia”.

Por su lado, Silvana Medina, Encargada de Control Logístico de Cencosud Retail Perú, considera que las 5S y el tablero de Kanban fueron los temas más relevantes. Actualmente, viene aplicando esta  última herramienta  que le ayuda a organizar las prioridades de su área y del grupo con el que trabaja. “Hemos logrado una mejor comunicación y participación de cada uno”, sostiene. Además, reitera que gracias a su aplicación cada integrante del equipo ya conoce sus tareas y objetivos de la semana, aumentando así su productividad y eficiencia. Por último, no descarta la aplicación de las 5S en el área administrativa ya que jugaría un rol importante en la búsqueda de documentos y mantendría de manera ordenada sólo lo necesario en el lugar de trabajo. Su implementación se daría a futuro.

Finalmente, Jahn Carlos Nicho Carrera, Gerente de Operaciones de Vartini Packing S.A.C., señala que luego del curso de Mejora Continua con herramientas Lean pudo retomar la aplicación de las 5S en la empresa. Resalta lo atractivo de este instrumento porque permite un mayor orden y control de recursos. Sin embargo, reconoce que es necesario tener un presupuesto establecido para su implementación, ya que se debe contar con capacitaciones, infraestructura y mantenimiento particularmente en su empresa porque el personal es de alta rotación. Otras herramientas que le cautivaron fueron la de Ishikawa y Pareto, además consideró muy oportunos los casos prácticos porque permitieron un mejor entendimiento del curso.

 

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