“La visibilidad y trazabilidad deberían ser una urgencia pública”

Para Mary Wong, la innovación es clave para el desarrollo de la logística y la consecuente mejora en la industria nacional. El Gobierno, según explica la funcionaria, puede invertir mejor su dinero ...

Leer más

“La visibilidad y trazabilidad deberían ser una urgencia pública”

Logística y conectividad: el viaje de un camionero y un maratonista de México a Panamá. ¿Quién llega primero?

El Corredor Pacífico es la ruta más corta entre ambos países y por él circulan, cada año, bienes comercializables por un valor de 6000 millones de dólares. En esta competencia hipotética el ...

Leer más

Logística y conectividad: el viaje de un camionero y un maratonista de México a Panamá. ¿Quién llega primero?

El TPP: a pesar del retiro de Estados Unidos

El Perú debe incorporarse en las cadenas globales de valor. La posibilidad de que el Acuerdo Transpacífico de Cooperación Económica se trunque no nos debe inhibir de continuar con los esfuerzos o ...

Leer más

El TPP: a pesar del retiro de Estados Unidos

Cadenas de Suministro Triple ‘A’

Las proyecciones de crecimiento de la economía peruana por parte del Fondo Monetario Internacional, hasta 4.3% este 2017, y el anuncio de la ejecución de importantes obras de infraestructura en el país, ...

Leer más

Cadenas de Suministro Triple ‘A’

Casos de Éxito

Filtrar por años: | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011

Vartini Packing: las estrategias logísticas detrás de los empaques

Vartini__carlos_nicho

En 12 años Vartini Packing SAC ha multiplicado su capital inicial de S/.1, 000 a S/. S/.2´000,000.00. Lograrlo no ha sido fácil. Según su gerente general, Carlos Nicho Romero, en ese crecimiento han sido pilares fundamentales la mejora continua, el desarrollo de talentos, la visibilidad de sus procesos y el uso de la trazabilidad. Buenas razones para conocer su experiencia de éxito.

Vartini Packing SAC es una empresa que brinda servicios de acondicionados y reacondicionado (envases y empaques) de productos cosméticos, cuidado del hogar, dispositivos médicos, alimentos y bebidas a nivel nacional. Inició sus operaciones el 17 de mayo del 2004 con un capital inicial de S/.1, 000, hoy supera los S/. S/.2´000,000. La dedicación y el entrenamiento conjunto de directivos y trabajadores hacia objetivos comunes, según Carlos Nicho Romero, gerente general de la compañía, han sido algunos de los motores del crecimiento empresarial.

“En la empresa hay un proceso de entrenamiento y capacitación permanente en todas las áreas. Desarrollar capacidades, entrenar al personal y lograr una identificación y compromiso constituyen la parte más sensible de la cadena de suministro”, refiere al señalar que por ello las Buenas Prácticas en Alimentos (BPA), Buenas Prácticas de Manufacturera (BPM), que otorga la Dirección General de Medicamentos, Insumos y Drogas (Digemid) y otras certificaciones son su mayor orgullo.

En BPA, por ejemplo, la empresa pone en práctica un riguroso control de ambientes, personas y equipos con la finalidad de mantener la inocuidad en todo el proceso. “Se asegura que no haya riesgo de contaminación, por eso periódicamente se toman muestras de las líneas de producción, equipos y hasta de los uniformes de nuestro personal, con miras a evaluar que se mantengan los niveles de sanidad que se plantean como objetivo y se mantienen con el entrenamiento y la capacitación”, sostiene.

La empresa tiene dos plantas ubicadas en el Parque Industrial Corredor Norte La Milla, en el distrito de San Martín de Porres, ambas ostentan los títulos de buenas prácticas. Asimismo cuentan con el Sistema de Gestión de la Calidad certificado bajo la norma ISO 9001, versión 2011.

La segunda planta inaugurada en julio del 2016, fue construida bajo estándares de salubridad para desarrollar servicios de acondicionados y reacondicionados sólo para productos alimenticios. “Contamos con más de 1 000 posiciones en rack en nuestros almacenes de mercadería que rotan todos los días, asegurando el buen flujo de recepción y despachos”, precisó.

Como BPM destaca la aplicación de parámetros de temperatura y humedad para mantener las condiciones y características de los productos. Para ello realizan tomas diarias y por turno de lecturas de equipos que les reportan valores.

También realizan auditorías internas utilizando checklist (lista de control, de chequeo o verificación) en los equipos de trabajo (roles y responsabilidades). Se trata de formatos creados para controlar el cumplimiento de una lista de requisitos y recolectar datos ordenadamente y de forma sistemática.

Visibilidad

En Vartini se practica la filosofía de brindar visibilidad. Para ello cuentan con un ERP online. Los clientes hacen uso de esa aplicación y trazan sus productos en todo el proceso. La sigla significa Enterprise Resource Planning (Planificación de Recursos Empresariales), sistema informático destinado a la administración de recursos en una organización.

“Es una herramienta muy importante porque permite al cliente conocer en todo momento el estado del stock comprometido, ver como el stock de producto por trabajar se va moviendo hacia el status del producto trabajado y genera mensajes de acción para adelantar, postergar, reducir o incrementar unidades”, explicó.

El servicio de diseño lo trabaja una agencia especializada (Hangart Creative), propia del grupo empresarial donde desarrollan e innovan en packaging para todos los sectores del mercado. La definición más estricta de este término es la ciencia, arte y tecnología de inclusión o protección de productos para la distribución, almacenaje, venta y empleo. El packaging tiene como objetivo primario atraer la atención de los clientes y ser la principal ventana de comunicación hacia el consumidor. La presentación de un producto es fundamental.

Trazabilidad

Su sistema de trazabilidad está certificado por GS1 Perú. “Nuestras autorizaciones y certificaciones nos ponen a la vanguardia de grandes empresas con sistemas y procesos estandarizados que garantizan y aseguran un servicio de la más alta calidad en la cadena de abastecimiento”, destaca.

La trazabilidad de los productos, dijo, garantiza la eficiencia en los procesos productivos, ofrece menores costes ante fallas y un mejor servicio a los clientes. “Podemos contar con información de cómo fluye el producto a lo largo de nuestros procesos. Tenemos la posibilidad de encontrar y seguir el rastro en todas las etapas de producción, transformación y distribución, de un determinado producto. De presentarse un reclamo podemos determinar si la causa se originó en el proceso o no”, afirmó.

Crecimiento en cifras

-Vartini Packing se inició con 8 trabajadores y con un predio de 200 m2. Actualmente mantiene una planilla de 150 colaboradores y un local propio de 2 500 m2.

-Entre sus principales proyectos están: seguir integrando sus procesos y crecer en el servicio de soluciones logísticas (almacenamiento de mercancías). Ampliar los servicios de alimentos y en particular del sector agroexportador con inversión en infraestructura y propuestas de servicio de empacado.

12-01-2017 / GS1 Perú

Iniciar Sesión Asociados



Blogs

Foto

Criterios de Exito para la Selección de una Solucion WMS

Elaborado por: Eduardo Huerta-Mercado Herrera MSc, MBA, CSCM [+]

Blogs [+]

Sigue las novedades de CDI

Facebook_32 Twitter_32 Linkedin_32 Youtube_32

Know How

Guia

Guía básica para emprendedores primerizos

Si planeas emprender por primera vez, te presentamos una guía con 10 puntos que debes considerar antes de arrancar con el negocio. [+]

Institucionales

Desayuno_gs1pe_02_2017

Desayuno Gerencial: GS1 Perú, mucho más que un código de barras

“Hoy el paradigma es otro: se han creado nuevos modelos de negocios que están cambiando los sectores. Un claro ejemplo es Uber que ha revolucionado la industria automotriz o Amazon Go que ... [+]

Servicios

Calidad de datos

Todas las compañías del mundo poseen bases de datos repletas de información sobre los productos que fabrican, venden o compran. Estas bases de datos actúan como catálogos que los clientes pueden utilizar ... [+]

EVENTOS

Formación y Entrenamiento Global en Logística y Supply Chain Management

Arias

Finalizó el curso Gestión Moderna de Almacenes

Durante seis sesiones se brindó a los participantes conocimientos sobre las nuevas tendencias en la gestión y las metodologías para hacer más eficiente esta área fundamental de la cadena de suministros. Organizado ... [+]

Cursos Operativos

Promo_diplo_02_citelog_2017

Educación y desarrollo: Diplomado Operativo en Gestión Eficiente de Almacenes

¿Qué hacer y con qué herramientas uno debe valerse para destacar como profesional en el competitivo mundo empresarial especializado en cadenas de suministros? Esta vez se ha presentado una gran oportunidad para ... [+]